【台北公館美食】印度料理/CP值高/素食餐廳/早午餐/異國料理

2017.12.26

鄰近台灣大學.公館商圈,巷弄中隱藏著一間以著名電影"三個傻瓜"為主題裝潢的"素食印度料理"餐廳,

你可能不相信,原來素食也可以這麼美味,到底有多好吃?大家一起來品嚐看看吧!

位於台灣大學附近溫州公園旁,地理位置相當便利,從捷運台電大樓站2號出口,步行約5分鐘即可到達;

或是由公館站3號出口,步行約8分鐘可到達,店面不會很大,但卻充滿"濃濃的異國風情"。

三個傻瓜印度素食餐廳-台北素食餐廳

店內瀰漫著輕食休閒風,這是"裝潢亮點"~電影中"3個傻瓜"最著名的三個傻瓜椅子(紅.黃.綠),感覺有點俏皮及吸眼球呢!

三個傻瓜印度素食餐廳-台北印度料理

由印渡風情老闆Andy所開,所以整家店充滿濃厚的印度風采,

無論桌椅或店內陳設,皆充滿異國風情,店內的桌椅好特別,有精心設計過!

三個傻瓜印度素食餐廳-台北印度咖哩

店家特色是:全台唯一全素印度蔬食餐廳及全台第一家"印度式"早午餐。

店內採開放式廚房,老闆精心烹調美味料理,陣陣飄香,讓人食指大動啊!

三個傻瓜印度素食餐廳-台北印度餐廳

在店內用餐彷彿親身到印度一般,店內播放著充滿異國情懷的印度音樂,

服務人員皆是外籍人士,但也有會說中文的服務人員,服務態度親切,讓人覺得用餐很舒適!

店內有熱點WIFI,免服務費;店內料理是全素去五辛的印度咖哩;咖哩皆無放洋蔥、大蒜(滿足吃素者的需求)。

三個傻瓜印度素食餐廳-台北印度菜

咖哩烤吐司套餐:咖哩杏鮑菇

套餐附薯片.沙拉及特調芥末醬.番茄醬,一份吐司,皆切成四等份,拿取方便,

內含杏鮑菇.香料醬.番茄.美生菜.切達.馬茲瑞拉起司,吐司夾附著滿滿的杏鮑菇及爆漿起司,起司是可以牽絲的程度喔!

杏鮑菇以咖哩調製,濃濃的印度咖哩風味,感覺濃郁滑順,咖哩不會過鹹,調製適當美味,最重要的是份量十足,澎派好滋味!

三個傻瓜印度素食餐廳-台北異國料理

薯片酥脆美味,而且不會過油,感覺無負擔,沾醬有特製黃芥末醬及番茄醬,黃芥末醬不會太嗆辣,

主廚精心調製,有點微甜的黃芥末醬,沾附烤吐司,感覺很對味,特製酸黃瓜,酸味十足,感覺進食時搭配一點,解油膩也開胃,

沙拉有美生菜.小番茄.紫萵苣及小黃瓜.感覺清脆爽口,淋上些許油醋醬,有點酸甜酸甜的口感,感覺清爽無負擔。

三個傻瓜印度素食餐廳-台北素食餐廳

老闆因家人吃素,深感吃素的重要,進而推廣全素印度料理給大家品嚐,

希望能透過提供好吃的"全素"印度料理",讓更多人從而改吃素食,為地球的安全盡一份心力。

店家顛覆一般人對於吃"素"的刻板印象,將創意的異國"素食"風情料理,呈現給大家,

對於食材毫不馬虎,精選新鮮蔬食食材,透過主廚的專業烹調,讓大家品嚐道地的印度美食的同時,

也能為自己身體環保一下,兼顧美味及健康,覺得不錯,推薦給大家囉!

三個傻瓜印度素食餐廳-台北異國料理

出處:【台北公館美食】『3 Idiots Toast & Curry』公館印度料理/CP值高/素食/早午餐/異國料理/Brunch