【台北素食餐廳】大份量全素印度料理/印度菜,三個傻瓜印度素食餐廳

2018.08.03

印度料理,特色就是用各種不同的香料混和,做成咖哩

所以咖哩並不是一種醬料的簡稱,而是代表綜合各種香料

而印度料理味道較濃厚,口味較重,也比較開胃

一般坊間的咖哩,大多有添加許多香辛料,如洋蔥、大蒜等

近期,在台北市有間全素食的印度蔬食料理崛起,在素食界掀起轟動

3 idiots三個傻瓜印度素食餐廳

瑞瑞推薦的台北素食餐廳

這次訂的是,台北市長春路和龍江路口的南京店

以橘色棕色系為主體的裝潢,感到特別的溫馨

店內有兩層樓,一樓與B1

店內大多是印度人店員,還好店員都可以用簡單的中文溝通(笑)

門口還有跟三個傻瓜電影裡一樣的椅子

瑞瑞最喜愛的台北印度料理台北最道地的印度料理

印度塔麗

可以一次吃到三種咖哩

木盤上擺著三種主食(白飯、洋芋片和烤過的全麥麵包)、

三種咖哩,另外還有沙拉和甜點,十分豐盛,份量也很大

三種咖哩,咖哩吃進嘴裡都有不同的新鮮感受,驚喜連連

雖然說是印度咖哩,但是辣度是隱晦的

而印度塔麗附的甜點是椰糖

強烈建議絕對不可錯過,剛放進嘴裡先感受到纖維感

在嘴裡化開,散發出微甜的香氣,解了吃完咖哩的膩感

瑞瑞大力推薦的台北印度咖哩瑞瑞分享給大家的台北印度咖哩

印度薄餅-馬鈴薯口味

薄餅看起來脆脆的,但是撕起來卻是有厚度的韌感

薄餅在嘴巴裡嚼過後,有一種特殊淡酸感

包了主配料偏辣的馬鈴薯,感覺就像是台式的潤餅

又撕又包的入嘴,感覺很有趣

後來也用薄餅和洋芋片沾旁邊三種沾醬吃吃看

右上角的沾醬吃起來滿滿的椰奶味

中間的咖哩偏酸感,感覺也有添加椰奶

最下面的醬汁,拿來沾洋芋片,別有一番風味

而生菜沙拉除了油醋醬以外,還加了堅果,層次感十足

瑞瑞最愛吃的台北印度餐廳

香料炸蔬菜

厚厚但又有酥感的炸衣,每一款入嘴時都像是拆禮物般驚奇

裡面有炸辣椒、花椰菜等.....

醬料有三種很用心,份量也是很大,差點吃不完

瑞瑞愛吃的美味台北印度菜

蜂蜜甜菜根汁

大大的一杯桃紅色的飲品,用梅森杯裝很可愛

原本擔心會很土味菜味

可能因為添加蜂蜜,居然蠻順口清爽的

瑞瑞真心推薦的台北異國料理

香料鮮奶茶

熱熱的喝,感覺特別舒服

奶茶中增添了香料味,很特別

瑞瑞喜歡的道地台北印度菜

3 idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳店內其實很有氣氛

每一份餐點都可以感到老闆的用心唷!!!

分享給各位,賣全素印度料理的好店家,趕快找朋友去吃吃看吧

出處:【台北中山素食】大份量全素印度料理,3 idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳