三個傻瓜印度素食餐廳/印度料理/印度咖哩/印度菜/異國料理

2018.08.09

說到印度讓人印象深刻的是香料及咖哩,濃郁帶有香氣令人會再想要品嚐,

這次來到了大安的三個傻瓜,我一度以為是電影的三個傻瓜,

後來才知道印渡風情老闆Andy開的,是取自三個傻瓜的電影名稱,

而這間三個傻瓜是全台唯一全素印度蔬食餐廳,就來品嚐一下蔬食的印度料理。

淑雯推薦的台北素食餐廳

它位於大安路上,其實剛好卡在捷運忠孝復興及忠孝敦化中間,

步行約10來分左右,就可以看到很顯著的特色—傻瓜椅子。

這個是電影中"3個傻瓜"最著名的三個傻瓜椅子,

人多可以坐坐拍個照,體驗一下當個電影裡的主角。

淑雯最喜愛的台北印度料理

門口有著印度的裝飾品~

桌椅也都非常有特色。

這裡是半自助式的,所以要自行拿茶水。

半開放式廚房可以看到在製作料理過程~

淑雯大力推薦的台北印度咖哩

蔬菜咖哩餃

送上桌後,可以看到立體三角的餃子,而旁邊則是有三種沾醬。

咬了一口,酥脆外皮,裡頭有著飽滿的咖哩蔬菜餡,味道非常濃厚。

沾著蕃茄醬吃,有著微鹹甜口感,

而沾著芥末醬,則是另一種微鹹的滋味,

這二種沾醬味道都很搭喔!

淑雯最愛吃的台北印度餐廳

香料鮮奶茶(冰/熱)

這次我們各點了冰及熱的鮮奶茶,裡頭有添加印度香料,

所以喝起來除了有奶茶香,也有香料味,個人覺得熱的比較好喝有味道。

淑雯愛吃的美味台北印度菜

印度塔麗(3種咖哩)

這一個印度塔麗可以吃到三種口味,有香料扁豆、花椰菜馬鈴薯、蓮子豆咖哩,

還有香料飯及烤吐司~旁邊還附有脆餅及沙拉。

這三種咖哩拿來配飯,都非常有味道,在嘴中咀嚼都可以吃到食材,

與土司搭配也是很對味,好吃呢!

淑雯真心推薦的台北異國料理

印度薄餅(原味)

這道特別的是沙拉,裡頭有石蓮花片,

吃起來有水份,帶點微苦口感,讓人印象很深刻。

薄餅單吃帶點麥香~要熱熱吃才比較好吃有香氣,

拿著薄餅沾著咖哩入口,有著嚼勁,有微甜鹹口感,真的很不錯吃。

而拿著薄餅包著咖哩一起入口,這個吃起來很像是潤餅口感,

雖然它是咖哩,整個就是好吃。

而搭配的蔬菜湯裡頭帶點辣味,拿脆餅沾著吃,有辣有鹹,非常對味~

淑雯喜歡的道地台北印度菜

這次來到3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳大安店,環境氣氛很好,

店員雖然是外國人,不過服務很不錯,也會介紹如何吃食,

食材料理也很美味且又大份量,朋友吃後還說下次要帶家人再次光顧,

個人也蠻推薦這裡~很適合三五好友吃飯及聚餐喔!

出處:<捷運忠孝復興站>三個傻瓜印度蔬食餐廳/台北大安 /印度料理/3 idiots/印度蔬食/印度料理